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Alimentos

47 min. / Dublado em Português

Você é o que você come.
"É eu já experimentei insetos", "Eu já comi um pedaço de bode", "Eu sou um vegetariano".
Você também é o que você não come.
"Nós fomos até a Malásia e eles comiam cérebro de macaco".
O que você se recusa a comer?
"Cobras, elas são assustadoras", "Insetos"
E o que você não imagina comer nem em um milhão de anos?
"Eu não como cachorro". "Mas isto é uma maldade".
As culturas definem a si mesmas através dos alimentos.
"É através dos tabus alimentares que podemos ver facilmente as grandes diferenças entre as culturas humanas. São maneiras simples, óbvias e visíveis pelas quais as culturas se distinguem baseadas apenas na imaginação do que é certo e do que é errado."

Neste episódio:

- Jante em um restaurante da Tailândia no qual o cozinheiro arrisca a própria vida toda a vez quer prepara um refeição requintada.
- Visite um hotel japonês e prove um prato da casa que pode matar você.
- Experimente guleseimas chocantes de um empreendedor do sul da califórnia
- Testemunhe o rito de passagem africano, no qual o prato principal é o melhor amigo do homem.

E durante tudo isto, pergunte a si mesmo: o que faria você comer estas coisas?

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